Tìm hiểu về booking bar

Trong nhiều năm trở lại đây, các quán bar luôn là nơi hấp dẫn và thu hút đông đảo các bạn trẻ lựa chọn là địa điểm ăn chơi đẳng cấp, lý tưởng khi về đêm. Chính vì vậy mà nghề booking bar có thêm nhiều cơ hội và tiềm năng phát triển, được coi là một ngành nghề hot đối với giới trẻ hiện nay, đặc biệt là những bạn trẻ năng động, yêu thích môi trường làm việc náo nhiệt, sôi động. Vậy booking bar là gì? Tại sao nghề này lại hot? Hãy cùng F10.com.vn tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé.

Booking bar là gì ?

Booking bar là tên gọi được dùng chỉ những nhóm người làm việc trong quầy bar, vũ trường, khách sạn, nhà hàng hay những quán bar sang trọng, đẳng cấp. Mặc dù mang một tên tiếng Anh riêng biệt nhưng nghề booking bar lại có nhiều điểm tương đồng với nghề phục vụ thông thường, hay nói một cách dễ hiểu hơn thì booking bar là nhân viên phục vụ trong các quầy bar, quán bar.

Cụ thể, công việc của một booking bar chủ yếu sẽ lẽ tiếp nhận những yêu cầu đặt đồ ăn, đồ uống của khách hàng. Bên cạnh đó, booking bar sẽ phải đảm nhiệm việc kiểm tra thông tin khách hàng để đảm bảo họ đã đủ tuổi sử dụng đồ uống có cồn, thanh toán tiền và dọn dẹp quán sau khi hết khách.

Công việc của một booking bar

Booking bar vẫn còn là một cái tên lạ lẫm đối với nhiều người và chắc hẳn ai cũng thắc mắc công việc mà một booking bar phải làm là gì? Sau đây F10.com.vn sẽ giới thiệu đến bạn những công việc của 1 booking bar.

• Tiếp đón khách hàng: Booking bar sẽ phải đón tiếp khách hàng đến với quán bằng một thái độ niềm nở, vui tươi, sắp xếp và lựa chọn chỗ ngồi thích hợp cho khách hàng hoặc dẫn họ tới chỗ ngồi đã được đặt trước.
• Nhận order: Công việc chính của một booking bar là nhận order về đồ uống, món ăn trong menu từ khách hàng. Bên cạnh đó, đối với những khách hàng mới đến lần đầu thì bạn phải gợi ý những loại đồ uống, món ăn best seller của quán hoặc tư vấn dựa trên nhu cầu và sở thích của khách hàng.
• Kiểm tra thông tin khách hàng: Booking bar phải kiểm tra thông tin của khách hàng một cách khéo léo để đảm bảo rằng họ đã đủ tuổi để sử dụng những loại đồ uống có cồn, tránh vi phạm luật.
• Tham khảo ý kiến khách hàng: Booking bar sẽ là người tiếp thu những ý kiển, đóng góp và mức độ hài lòng của khách hàng về chất lượng món ăn, đồ uống và thái độ phục vụ của quán.
• Thanh toán tiền: Đa số các quán bar thì thường không có thu ngân và booking bar sẽ phải hỗ trợ khách hàng thanh toán phí dịch vụ cùng các loại đồ uống, đồ ăn đã dùng.
• Dọn dẹp bàn: Sau khi khách rời đi, booking bar phải dọn dẹp đồ dùng của khách và lau chùi bàn ghế sạch sẽ, sắp xếp gọn gàng như cũ.

Những yêu cầu khi làm booking bar

Đối với bất cứ ngành nghề gì thì đều có những yêu cầu và đòi hỏi khắt khe nhằm đạt được hiệu quả công việc. Nghề booking bar tuy không đòi hỏi nhiều về trình độ học vấn nhưng tuy nhiên, ngành nghề này lại có những yêu cầu đặc thù riêng. Sau đây là những yêu cầu bắt buộc phải có đối với nghề booking bar.

Trang phục gọn gàng, lịch sự

• Đối với nhân viên quán bar, nhà hàng hay khách sạn, trang phục luôn được yêu cầu khắt khe, phải đảm bảo nhân viên luôn có trang phục gọn gàng, lịch sự, đẹp mắt. Đó là cách để gây ấn tượng tốt đối với khách hàng.
• Nhiều quán bar ngày nay luôn chú trọng vào trang phục cho nhân viên, thiết kế những loại đồng phục mang thương hiệu riêng của quán, tạo sự đồng nhất và tăng tính thẩm mỹ cũng như khẳng định sự chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên trong mắt khách hàng.

Ngoại hình ưa nhìn

• Đối với nhân viên booking bar, người thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, được coi là bộ mặt của quán thì yêu cầu về ngoại hình là vô cùng quan trọng bởi ngoại hình sáng, ưa nhìn sẽ tạo được thiện cảm và ấn tượng tốt đối với khách hàng.
• Đối với nữ thì yêu cầu có khuôn mặt xinh đẹp, thân hình chuẩn vì đặc thù môi trường làm việc có đa số là đàn ông. Đối với nhân viên nam thì cần có chiều cao, ngoại hình sáng, lịch thiệp và nhã nhặn.

Khả năng ứng xử khéo léo

• Làm việc trong môi trường khá phức tạp như các quán bar thì đòi hỏi nhân viên booking bar phải biết ăn nói, có khả năng ứng xử khéo léo trong mọi tình huống, đặc biệt là những tình huống xấu để không làm mất lòng khách.
• Xử lý tình huống khéo léo sẽ tạo ấn tượng cho khách về chất lượng phục vụ của quán và tăng tỉ lệ khách quay lại quán.

Khả năng ứng biến và xử lý tình huống bất ngờ

• Trong môi trường quán bar thì chắc chắn sẽ không tránh khỏi những trường hợp khách say xỉn, quấy nhiễu,... và trong những tình huống ấy, một booking bar cần phải bình tĩnh và xử lý tình huống một cách khéo léo, tránh gây mất lòng khách hàng.
• Tuy nhiên, trong một số trường hợp bất khả kháng thì thay vì luống cuống xử lý tình huống theo cảm tính thì bạn hoàn toàn có thể nhờ đến sự hỗ trợ từ đồng nghiệp hoặc quản lí.

Biết uống rượu, có tửu lượng tốt

• Làm việc trong môi trường quán bar, đôi khi bạn sẽ rơi vào trường hợp phải uống rượu giao lưu với khách hàng và nếu bạn không biết uống rượu thì chắc chắn sẽ làm phật ý khách hàng, để lại ấn tượng không tốt của khách đối với quán.
• Biết uống rượu giao lưu sẽ khiến khách hàng có thêm ấn tượng về chất lượng dịch vụ của quán và hơn nữa, có tửu lượng tốt, bạn có thể nhận được mức lương hấp dẫn hơn.

Am hiểu về đồ uống, món ăn trong menu của quán

• Đối với vị trí booking bar thì việc am hiểu và thuộc lòng các loại đồ uống, đồ ăn trong menu của quán là yêu cầu vô cùng quan trọng và cần thiết vì công việc chính của booking bar là nhận order đồ và tư vấn đồ uống theo nhu cầu và sở thích của khách hàng. 
• Am hiểu về các loại đồ uống, món ăn của quán sẽ giúp việc tư vấn order đồ cho khách hàng trở nên dễ dàng, giúp họ lựa chọn được những loại đồ uống, món ăn phù hợp với sở thích và khẩu vị.

Có sức khỏe tốt

• Đặc thù công việc trong quán bar là bạn sẽ phải tiếp xúc thường xuyên với bia, rượu, khói thuốc và ánh sáng mạnh, âm thanh lớn. Hơn nữa bạn sẽ phải làm lượng công việc lớn và chủ yếu làm ca đêm, thường xuyên phải tăng ca nếu có yêu cầu từ quản lý. Những yếu tố này ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của bạn.
• Vậy nên vị trí booking bar luôn yêu cầu và đòi hỏi sức khỏe tốt để đáp ứng được lượng công việc.

Gợi ý cho bạn những quán bar hot nhất toàn quốc

Vũ trường BlueMoonClub

Vũ trường BlueMoonClub là quán bar tại Vũng Tàu nổi tiếng về sự hoành tráng trong cơ sở vật chất và chất lượng dịch vụ tuyệt vời, là điểm đến hàng đầu vào buổi đêm của giới trẻ tại thành phố này. Với không gian sôi động, âm thanh, ánh sáng hiện đại, chuyên nghiệp, Vũ trường BlueMoonClub sẽ mang lại một không gian vui chơi giải trí tuyệt vời cho du khách khi về đêm. Cùng với dàn DJ, dancer, vũ công xinh đẹp, nóng bỏng, âm nhạc căng và đa dạng các loại đồ uống như rượu cao cấp, cocktail, nơi đây luôn là lựa chọn hàng đầu cho những cuộc vui khi đêm về. Bên cạnh đó là đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm, nhiệt tình, Vũ trường BlueMoonClub chắc chắn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị, những cuộc vui khó quên tại Vũng Tàu.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 2 Nguyễn Du, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Hotline: 090 992 28 81

Fanpage: Blue Moon Club

Giờ mở cửa: 20:00 - 02:00

Củi Rooftop

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian quán bar cổ điển, sang trọng với view ngắm nhìn thành phố từ trên cao thì Củi Rooftop là một địa điểm không thể bỏ qua. Với cái tên đã xuất hiện rất lâu trong giới giải trí tại Tp Hồ Chí Minh, Củi Rooftop luôn được khách hàng yêu thích và có rất nhiều chi nhánh trong khắp thành phố. Mang phong cách thiết kế cổ điển với tông màu chủ đạo là vàng, nâu, cùng với âm nhạc nhẹ nhàng, du dương, quán bar này mang đến cho du khách một không gian tinh tế, sang trọng, rất yên tĩnh, nhẹ nhàng, phù hợp cho những buổi hẹn hò hay những cuộc gặp gỡ ít người. Đặc biệt hơn, quán bar này nằm trên sân thượng của một tòa nhà với view triệu đô, đem đến sự lãng mạn khó tả. Tại đây, du khách có thể ngắm nhìn buổi chiều hoàng hôn thơ mộng, chiêm ngưỡng vẻ đẹp tráng lệ của thành phố khi về đêm hay đón bình minh sáng sớm cùng những người đặc biệt. Củi Rooftop sẽ đem tới những trải nghiệm mới lạ nhất cho du khách. Và cùng với sự đa dạng trong menu, đội ngũ nhân viên nhiệt tình thì nơi đây chắc chắn sẽ để lại cho bạn những dấu ấn khó phai, những kỉ niệm đáng nhớ.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Sân thượng, Y12 Hồng Lĩnh, Cư xá Bắc Hải, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh

Số điện thoại: 097 968 67 46

Fanpage: Củi Rooftop

Giờ mở cửa: 17:00 - 00:00

New Phương Đông Club

New Phương Đông có vẻ ngoài nổi bật, hoành tráng bao nhiêu thì bên trong lại vô cùng diễm lệ, lộng lẫy như một cung điện xa hoa, đẳng cấp. Đến với nơi đây bạn sẽ được trải nghiệm âm nhạc cực đỉnh đủ thể loại như Nonstop, Vinahouse, Funky House, G House, Deep House, Bass House,… cùng cơ hội gặp gỡ các thần tượng âm nhạc như Duy Mạnh, Lệ Quyên, Mỹ Tâm, Đàm Vĩnh Hưng,… và rất nhiều ngôi sao đang hot hiện nay.

Đặc biệt nhất là hệ thống âm thanh đỉnh cao với công suất lớn đảm bảo lan tỏa cuộc vui đến mọi ngóc ngách trong club. Dàn đèn chiếu sáng moving hiện đại và đèn laser số 1 Việt Nam kết hợp ăn ý với âm thanh sôi động cho người chơi chill hết mình, quẩy tẹt ga nguyên đêm. 

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0766303079

Địa chỉ: 20 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng

Thời gian mở cửa: 20:00-3:00

Velvet NightClub Hội An 

Velvet NightClub Hội An là một trong những địa điểm giải trí hàng đầu tại thành phố Hội An, nổi tiếng với không gian sang trọng, âm nhạc chất lượng và đội ngũ nghệ sĩ hàng đầu. Tại đây, bạn sẽ được trải nghiệm những đêm tiệc đầy phấn khích và đam mê, cùng những bản nhạc hot hit đang làm mưa làm gió trên các bảng xếp hạng.

Không chỉ vậy, Velvet NightClub Hội An còn hân hạnh đón tiếp những cô gái xinh đẹp và nóng bỏng, tạo nên không gian quyến rũ và đầy thu hút. Đội ngũ nhân viên phục vụ tận tâm, chu đáo

và chuyên nghiệp luôn sẵn sàng đem đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và không thể nào quên.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm vui chơi, giải trí chất lượng với không gian thăng hoa, nhạc hot hit và gái xinh gái nóng bỏng tại Hội An, Velvet NightClub Hội An chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Hãy cùng chúng tôi đắm chìm trong nhịp điệu và đam mê, tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ và thật đặc biệt!

Thông tin liên hệ:

Hotline: 035 462 1616

Địa chỉ: 16 Thoại Ngọc Hầu, Phường Minh An, Hội An

Fanpage: velvethoian.club

Email: qentgrouplimited@gmail.com

Giờ mở cửa: 21:00-04:00

INK 360 Rooftop Bar

Nằm trên tầng cao nhất tại InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, INK 360 Rooftop nổi tiếng với kiểu thiết kế lấy cảm hứng từ bạch tuộc "Kraken" khổng lồ trong huyền thoại Bắc Âu. Chính vì thế, nó được con người trong giới "ăn chơi" gọi với cái tên yêu mến "Bar Bạch Tuộc".

Đến với nơi đây, khách hàng sẽ bất ngờ với vô vàn chiếc xúc tu cỡ lớn, phủ chằng chịt từ những chi tiết trang trí cho đến những bức tường ốp đá cẩm thạch. Đặc biệt, ẩm thực nơi đây mang đậm hương vị biển cả tạo nên điểm nhấn dưới bàn tay ma thuật của "phù thủy pha chế" đến từ Italy, Giuseppe Cameli.

Được sáng tạo từ những thành phần đa dạng, những ly cocktail tuyệt hảo tại INK 360 Rooftop còn để lại ấn tượng sâu sắc nhờ vào hương tiêu Phú Quốc, rượu sim và mật ong rừng.

Nhờ đó, INK 360 Rooftop thực sự trở thành địa điểm ăn chơi hàng đầu dành cho du khách và giới trẻ tại Phú Quốc.

Thông tin liên hệ: 

Hotline: 0919290703

Địa chỉ: InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort, Bai Truong, Phú Quốc, Kiên Giang

Giờ mở cửa: 17:00-00:00

Sự thú vị của các quán bar

• Gặp gỡ và giao lưu: Bạn sẽ có những phút giây vui vẻ bên bạn bè và người thân. Ngoài ra, bạn sẽ được giao lưu, kết bạn để có thêm những người bạn mới, những mối quan hệ mới. 
• Thưởng thức đồ uống: Các quán bar tại nơi đây có menu đa dạng, bạn sẽ được thưởng thức những ly cocktail đặc biệt, những loại rượu vang cao cấp mà trước đây bạn chưa từng được thử.
• Tận hưởng âm nhạc: Với dàn loa hiện đại cùng sự góp mặt của các DJ, ca sĩ nổi tiếng, gái xinh, nóng bỏng, bạn sẽ được đắm chìm vào một thế giới âm nhạc tuyệt vời.
• Tham gia nhiều hoạt động: Bạn sẽ được tham gia các trò chơi, các sự kiện lớn thường được tổ chức vào các ngày lễ hoặc cuối tuần. Chắc chắn sẽ mang lại cho bạn nhiều điều thú vị.

Nhắc bạn những lưu ý khi đi bar

• Chọn quán bar uy tín và phổ biến: Trước khi đi, nên tìm hiểu và chọn các quán bar được đánh giá tốt, phổ biến và có uy tín. Điều này giúp bạn tránh những rủi ro không mong muốn.
• Đến sớm: Hãy đến sớm để tránh được tình trạng chen lấn xô đẩy và có được trải nghiệm tốt nhất nhé.
• Uống có trách nhiệm: Hãy tìm hiểu kỹ và chọn cho mình một loại đồ uống phù hợp để đảm bảo sự an toàn khi vui chơi.
• Kiểm tra giá cả: Trước khi đặt mua đồ uống hoặc thức ăn, hãy kiểm tra giá cả để tránh bất ngờ về hóa đơn.
• An ninh cá nhân: Giữ gìn tài sản cá nhân và giữ bình tĩnh trong mọi tình huống. Đừng để ví tiền, điện thoại hoặc các vật có giá trị dễ dàng bị mất cắp.
• Tuân thủ quy tắc: Hãy tuân thủ mọi quy tắc để đảm bảo bạn có một trải nghiệm tốt nhất. Hiểu rõ luật và quy định liên quan đến việc tiêu thụ rượu và hoạt động trong các quán bar. Việc vi phạm có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn.
• Cảnh báo về các kẻ lừa đảo: Cẩn thận với các kẻ lừa đảo hoặc những người cố gắng tiếp cận bạn với mục đích không tốt.
• Đi cùng bạn bè: Đi cùng bạn bè hoặc người thân để có thêm những giây phút vui vẻ bên nhau.

Hy vọng bạn sẽ có được những phút giây thư giãn tuyệt vời, những kỉ niệm đáng nhớ.

Cơ hội tuyển dụng nghề booking bar

Với sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, nhu cầu vui chơi giải trí của mọi người càng ngày càng tăng cao. Và đó là lý do khiến các quán bar, club, vũ trường mọc lên với quy mô lớn, có mặt trên khắp các tỉnh thành của đất nước. Sự gia tăng chóng mặt của các cơ sở bar, club,... kéo theo sự khan hiếm nhân lực trong ngành booking bar. Ngoài những yêu cầu khắt khe về ngoại hình, khả năng giao tiếp và ứng xử thì ngành booking bar không đòi hỏi nhiều về trình độ học vấn, phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là những bạn trẻ năng động, nhanh nhẹn, yêu thích môi trường làm việc sôi động, náo nhiệt. Đặc biệt, nghề này hiện đang có mức lương vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo và lựa chọn nhé.

Các loại hình ăn chơi khác trên toàn quốc

Dưới đây, F10.com.vn sẽ giới thiệu đến bạn các loại hình ăn chơi đẳng cấp khác để bạn có thêm những phút giây tiệc tùng, thư giãn cùng bạn bè và người thân nhé.

Karaoke

Đến với các cơ sở karaoke, bạn sẽ được tận hưởng chất lượng âm thanh sống động cùng với dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo, nhân viên xinh đẹp, nóng bỏng. Chắc chắn sẽ mang lại những phút giây vui chơi, tiệc tùng đáng nhớ cùng bạn bè và người thân.

Massage

Việt Nam có nhiều địa điểm massage thư giãn nổi tiếng để cho bạn lựa chọn và trải nghiệm. Với chất lượng dịch vụ chất lượng cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, các cơ sở massage sẽ đem lại những phút giây thư giãn tuyệt vời cho bạn.

Thưởng thức ẩm thực 

Việt Nam, nơi nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú, đa dạng, là những tinh hoa kết hợp từ nhiều vùng miền tạo nên một nền ẩm thực độc đáo, đa dạng. Đến với mảnh đất hình chữ S nhỏ xinh, bạn sẽ được thưởng thức những tinh hoa ẩm thực như: Phở bò, Bún bò Huế, Nem nướng Nha Trang, Bánh xèo, Bánh mỳ pate, Lẩu mắm, Bún chả, Cốm làng Vòng,...

Du lịch và khám phá

Việt Nam là nơi nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử và văn hóa đa dạng, cùng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, được coi là một mảnh đất giàu có về du lịch với nhiều địa danh nổi tiếng như: Vịnh Hạ Long, Hồ Gươm, Phố Cổ, Cố đô Huế, Phong Nha - Kẻ Bàng, Chùa Bái Đính, Chùa Tam Chúc, Thác Bạc, Đảo Phú Quốc, Cát Bà và nhiều bãi biển đẹp tại Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu,...

Ăn chơi HCM

Ăn chơi Vũng Tàu